Ces scelleurs sous-vide de qualité commerciale sont un outil idéal pour la préparation de plats cuisinés et pour controller les portions. La pompe à double pistons, de catégorie commerciale, tire 12.77 LPC d'air pour des résultats rapides. Ses barres scellantes escamotables brevetées et extra-longues montent et s'abaissent lors de l'opération, chauffant ainsi le sac seulement pendant le processus de succion. Une sonde de vide intégré scelle automatiquement votre sac quand tout l'air est enlevé. Commutez à la commande manuelle pour le scellage sur mesure pour vos besoins spécifiques. Appuyez sur le boutton "SCEAL NOW" pour éliminer les joints partiels et les sacs gaspillés.
These restaurant-quality vacuum sealers are a great tool for portion control and preparing time-saving table-ready dishes. The commercial-grade, dual-piston pump draws 12.77 psi for fast results. Its patented, extra-long retractable sealing bars raise and lowers while you seal, heating the bag only during the vacuum process. A built-in vacuum sensor automatically seals your bag when all the air is removed for carefree convenience. Switch to manual control for content-specific custom sealing. Hit the Seal Now button on the digital controls to eliminate partial seals and wasted bags.
CONSTRUCTION CHAMBER SIZE " # SEAL BARS / LENGTH / WIRE VACUUM PUMP / LEVEL CYCLE(SEC) ELECTRICAL
VP-210C STAINLESS STEEL 11.25 X 15.25 X 5 1 10.25 " 1/8 " WIDE DRY ROCKER PISTON 28 25-45 110V 60HZ 4.2A 462W
WEIGHT : 72 LBS
SMOKE COLOR DOME
LARGEST BAG COMPATIBLE : 10 X 18
VP-215C STAINLESS STEEL 11.25 X 15.25 X 5 1 10.25 " 1/8 " WIDE 1/4 HP ROTARY OIL 29.7 20-40 110V 60HZ 4.2A 462W
WEIGHT : 84 LBS
VP-320C STAINLESS STEEL 16.75 X 18 X 7 1 10.25 " 1/8 " WIDE 1.5 HP 29.95 20-40 110V 60HZ 13A 1300W
WEIGHT : 205 LBS
LARGEST BAG COMPATIBLE : 16 X 20
VP-325C STAINLESS STEEL 17.25 X 16.5 X 7 2 16" 3/8 " WIDE 1.5 HP 29.95 20-40 110V 60HZ 13A 1300W
WEIGHT : 245 LBS
LARGEST BAG COMPATIBLE : 16 X 12.5
GAS FLUSH
VP-540C STAINLESS STEEL 21.25 X 20.75 X 7 2 20" 3/8 " WIDE 1.5 HP 29.95 15-35 110V 60HZ 13A 1300W
WEIGHT : 315 LBS
LARGEST BAG COMPATIBLE : 20 X 16.5
CASTERS (4)
VP-545C STAINLESS STEEL 21.25 X 20.75 X 7 2 20" 3/8 " WIDE 1.5 HP 29.95 15-35 110V 60HZ 13A 1300W
VP-728 STAINLESS STEEL 28.5 X 35 X 7.5 4 28" 3/8 " WIDE 5 HP 29.95 3-30 220V 50/60HZ 10A 2200W
WEIGHT : 905 LBS
STAINLESS STEEL DOME
LARGEST BAG COMPATIBLE : 28 X 38
220V 3 PHASES
VP-734 STAINLESS STEEL 37 X 41 X 10 4 34" 3/8 " WIDE 5 HP 29.95 3-30 220V 50/60HZ 10A 2200W
WEIGHT : 1586 LBS
LARGEST BAG COMPATIBLE : 35 X 45