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frijado_deli_multisserie_us_francais.pdf
La Multisserie déli est une révolution de l'art de la cuisine visuelle et du marchandisage impulsif. Conçu pour mettre en relief la cuisson de vos produits, la Multisserie déli permet à vos clients une vue à 270 degrés de vos délicieux produits en pleine cuisson.
La Multisserie offre une cuisson jusqu'à 50% plus rapide que les fours conventionnels et les autres rôtissoires! Avec une capacité jusqu'à 72 kg de viande de volaille ou de tout autres produits carnés. La combinaison de vapeur et convection prépare vos mets de facon unique en gardant un maximum de saveur. Le Multisserie est rapide, fiable et donne des résultats constant.
Avec le système automatique de nettoyage complet, le nettoyage peut être fait durant la nuit, sans intervention de l'opérateur. Il suffit de sélectionner l'un des quatre programmes de nettoyage différents et appuyez sur start (départ). Le système de nettoyage entièrement automatique permet d'économiser temps et effort, réduit les coûts de main-d'oeuvre et rend le nettoyage de votre unité simple comme bonjour !!
frijado_tg_us_francais.pdf
Le Turbo Grill cuit les poulets et toute une diversité de pièces de viande à la perfection. C’est l’'atout idéal des épiceries, des boucheries et des rayons épicerie fi ne. En dépit de sa polyvalence, l’'utilisation du Turbo Grill est très simple. Réglez simplement la durée et la température voulues et mettre la rôtissoire en marche.Le TG associe la convection et les rayonnements infrarouges qui ont fait le renom des rôtissoires Fri-Jado. Ce processus de cuisson crée un produit juteux à la peau croustillante et uniformément cuite : une véritable expérience pour les papilles.
Les pièces de la chambre de cuisson de la rôtissoire sont amovibles, de même que le grand tiroir purgeant la graisse via un robinet. Le temps nécessaire au lavage est donc réduit, de
même que les coûts de main-d'oeuvrel, ce qui permet à vos opérateurs de consacrer leur temps précieux à l’'essentiel : servir vos clients.
frijado_stg_programmable_us_francais.pdf
frijado_stg_gas_us_francais.pdf
Grâce à sa combinaison unique de rayonnements infrarouges, de convection et d’isolation parfaite,
le STG cuit 25 % plus vite que les rôtissoires conventionnelles. Vous pouvez enregistrez jusqu’à 15 programmes, comportant chacun trois phases de cuisson. Équipé d'’une grande porte courbe à double vitrage, facile à nettoyer, le STG programmable est parfaitement isolé tout en offrant un impact visuel maximal pour vos clients.
Si vous le souhaitez, le STG programmable peut passer en mode conservation une fois le processus de préparation terminé.
La technologie de correction de la cuisson corrige les altérations
du cycle de cuisson liées aux demi-charges et aux surcharges,
voire aux produits introduits à une température inférieure aux
normes. Elle mesure les anomalies de courbes de température et
corrige automatiquement le cycle pour garantir une cuisson à la fois
uniforme et peu gourmande en énergie.
Utiliser le STG est un véritable plaisir grâce à son écran LCD couleur pour les instructions de correction de l'’opérateur. Ces instructions aident vos opérateurs à respecter la procédure de grill idéale.Le STG Intelligent enregistre en mémoire la durée et la température de chaque cycle de cuisson. Consultez simplement ces données sur votre PC et l’unité devient votre meilleur assistant pour l’analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP).
frijado_stg_intelligent_us_francais.pdf
Comptoir Déli chaud
Deli hot case
frijado_hot_deli_us_francais.pdf
Le système de comptoir déli de Fri-Jado crée le parfait environnement d'’épicerie fine. Il offre aux opérateurs le summum en flexibilité et en performances. Disponible en grandeur de 3, 4, 5 et 7 pieds avec plaques de réchaud, arrondi ou carré, pour le service intégral ou le libre service. C'’est le système de présentation des aliments le plus polyvalent pour tous vos produits.
Le Hot Deli propose différentes configurations. Il peut-être encastré dans des comptoirs en place ou installé sur un support au sol assortis. Grâce à une circulation d’'air modérée, le Hot Deli entretient une température de conservation idéale. C’'est la garantie du climat parfait pour maintenir la fraîcheur de vos produits pour une plus longue période.
Les modèles à service intégral bénéficient d’'un systeme de diffusion de chaleur radiant indépendant afin de contrôler l’humidité sur chaque section. Afin d'’engendrer les conditions de conservation idéales, l'’humidification propose quatres niveaux de réglages différents. Vous pouvez ainsi exposer vos produits alimentaires selon divers conditionnements.
Marchandiseur Libre-service chaud / froid
Hot / cold grab 'n' go merchandisers
frijado_md_3level_us_francais.pdf
frijado_md_4level_us_francais.pdf
frijado_md_5level_us_francais.pdf
Le positionnement des produits
alimentaires d’'achat spontané à
proximité des caisses s’'est révélé
une stratégie couronnée de succès
pour le marché de la vente à emporter.
Au cœur du présentoir libre-service de Fri-Jado, vos clients peuvent choisir de délicieux en-cas ou repas chauds préemballés pratiquement partout dans le magasin.
L’'air chaud est propulsé depuis l’'avant
de l’'étagère et circule à l’intérieur
de la surface des étagères pour
optimiser la diffusion de l’'air autour
du produit chaud.
Une ample vitrine propose un
panorama à 180° de vos produits.
Séduisant, le design offre une
présentation exceptionnelle du
produit, synonyme de coup de fouet
pour vos ventes.
